〖材料〗

・青梅※できるだけ固い物

・砂糖

・水

・鍋※あればホーロー鍋orガラス製

​・殺菌した保存容器

〖材料〗

・青梅

・味噌

​・砂糖

​

​

〖材料〗

​・青梅

・塩

・酢

・氷砂糖

​・お好みで鷹の爪・ローリエ

〖材料〗

・青梅

​・しょうゆ

〖材料〗

・青梅

・砂糖

・はちみつ

​・水

​〖材料〗