白干し
 

​白干し(しらぼし)あまり聞きなれない言葉だと思います。
簡単にご説明させていただくと、しそ等に染まっていない
状態の色合いの状態の梅を白干しと言います。

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塩分約7%で本来の梅干しらしさもある梅干し好きの塩分控えめのお品です

​塩分約20% THE・梅干し、原材料は南高梅とお塩のみ