梅干しとイギリスのお話


梅干し イギリス umeboshi UK んんん???

最近検索ワード等ガチャガチャやってると何故か「梅干し イギリス」があったんですよ。

「梅干し 海外」だと中国とかはわかるにしろ、アメリカ、オーストラリア、等じゃなくイギリス??

何故??

調べてみると・・・

色々と詳しく書いてると長くなるので要点纏めます!

1、英BBCで人気の料理番組「MasterChef」で梅干しが紹介される

2、ヴィーガン料理の素材として紹介された梅干し

3、番組内でパルメザンチーズの代用品として使用されたのが梅干し

4、放送されるとイギリスで大きな反響を呼び、umeboshi の Google 検索数は急上昇

※2019年の出来事です

なるほど!!

たしかに梅干し丸々食べるのは海外の方は抵抗があるかもしれませんが、調味料の一部、アクセント等にはいいんじゃないか!!

完全に植物由来ですしね!

イギリスに輸出するかな?(笑)


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