​みかんのサイズについて

​当店では取扱いサイズは

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​2Sサイズ

(約5.3cm前後)

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Sサイズ

(約5.5~6cmcm前後)

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​Mサイズ

(約6cm~6.6cm前後)

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​Lサイズ

(約6.6cm~7.4cm前後)

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​2Lサイズ

の5種類になります。
​※あくまでもcmは目安ですので個体差等がある事をご了承ください。

​みかんの等級について

​※市場での等級になります。

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 色艶、形に秀れ
 キズ等が少なく
贈答用とうに最適です

優go.png

 色艶、形が良好で
 キズ等が多くなく
家庭用、贈答用にも

良go.png

色艶、形が良好で
キズ等が目立ちます
家庭用に最適です

市場で味見をしてから納得のいく品しか買い付けません
特に紀南の温州みかんは、甘味だけでは成り立ちません!!
甘味と酸味のバランスがおいしさの秘訣です。
糖度計の糖度だけでは解らない所を店主の味覚で買い付けております。
味見でお腹いっぱいになる事もしばしば(笑)
温州みかんは機械では測れないおいしさを秘めています。
​そんなみかんを味わってみてください。

店主余談
朝の市場開始時間前までは口の中を無味にする為、濃い物、甘い物は食べません。
正確なみかんの味を確認できないからです。
セリが終わってから大好きな缶コーヒータイムに突入します(笑)
​日々の市場の様子をインスタグラムで紹介していますので是非みてみてください。

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